やっぱり前夜祭
はいさい
昨日、前夜祭やるの??と聞いたら、
『やらない!!休肝日もてよー』と言っていたはずなのに・・・
やっぱりやりました
皆が我慢できるわけがないのに
今日は前兼久の方々も来ていました
前夜祭でのスペシャルは、これ
何をさばいているか分かりますか
実は
カジキの胃袋 なんです
圧力鍋に入れて、出来上がったら、
もやしと一緒に塩コショウ・にんにく・塩ダレなどを入れて、
ホットプレートでやると、こうなります
いや、本当においしかった
カジキの胃袋が、完全にお肉になっていました
魚って感じではなかったです
おいしかったぁ
ご馳走様でした
明日はいよいよお祭り
この日のために、皆で作ったポロシャツを着て、
塩焼きそばとか、ミジュンのから揚げとか、皆ならではの物を販売します
試食させてもらいましたが、マジでうまかったです
こっちのテントで売っていますので、ぜひ来てくださいね
恩納村のステキな海人が美味しいおつまみ・ご飯を作ってくれますよー
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