モズクの天ぷら
はいさい
こないだいただいたモズクで、
初めて 『モズクの天ぷら』 を作ってみました
作り方を知らなかったので、前日に聞いたら、
『いろんな具材入れて、かき揚げふぅじぃよ』
と教わったので、その通りに・・・。
※かき揚げも作ったことないから、イメージでやってみた。
どのくらいの生地の柔らかさかも分からないまま、なんとなーく、
さらに油の温度も分からないので、またなんとなーく・・・
『とりあえず、試しに1個入れてみよう』
一回目が思いのほか良くできたので、
調子に乗って、全部揚げてやりました
これは1回目の奴。
形カニみたい・・・
一人暮らしで揚げ物なんて、油もったいない!!
ってことで、1回も家で揚げ物したことなかったんですけど、
思いのほか、うまくできて良かったです
しかし、突然ガチの油もの食べて、『あんだぁ酔い』
いっぱい出来たので、1個づつ食べよーーーっと
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